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品名:檸檬香絲
成份:檸檬皮、檸檬汁、梅汁(高果糖糖漿、青梅、食鹽、檸檬酸、DL-蘋果酸、蔗糖素(甜味劑)、甘草萃(甜味劑)、香草、乙基麥芽醇)
重量:80g
保存期限:六個月(室溫25度C)
原產地:台灣
通路商:宜威有限公司
注意事項:未開封,請置於乾燥陰涼處,避免陽光直射。開封後,請維持包裝之密封性,以防產品受潮變質。
商品
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關節內或關節周邊出現持續痠痛等症狀,很可能是關節炎警訊。過敏免疫風溼科醫師潘郁仁表示,就以退化性關節炎來說,這種關節炎為漸進性關節軟骨磨損,常見於老年人身上,也可能發生於其他年齡層,特別是關節受傷、遺傳、代謝疾病、慢性關節炎、先天性關節構造異常等族群。
退化性關節炎發病之後通常最常侵犯膝部或是臗關節,使用這些關節痠痛就會加劇,休息之後痠痛可望緩解。
潘郁仁醫師指出,最常被侵犯的關節,主要是手部遠端或近端指間關節、髖關節或膝關節等負重關節,以及頸部或腰部脊椎。依照侵犯部位不同還可出現關節變形、腫脹、疼痛、僵硬及行動不便,嚴重者甚至壓迫神經,最後造成神經痛。
人體關節只要持續活動就會造成磨耗,這是因為軟骨彈性來自含水量,一直活動容易把水擠出來,越擠含水量就越低,彈性降低自然磨耗就越大。如果年長者想要維護關節健康,建議每當從事慢跑等運動時,每跑一段時間就休息一下比較好。
潘醫師指出,保守治療與預防保健包括維持理想體重、避免關節過度負荷、給予關節充分休息、藉由適度運動增加肌力,其他還包括熱敷、護膝、拐杖及物理治療。如果上述做法沒有效果,而且症狀持續產生,這時可以考慮手術療法,比如人工關節置換手術等。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
過年圍爐,就是要大魚大肉,故為搶攻年菜圍爐商機,觀光飯店除有館內各餐廳主廚設計烹調的年菜組合,業者並另外推出各式單點年菜,讓消費者可自由選購搭配成套。基於「年年有餘」習俗,年菜桌上的魚按傳統是不吃的,故今年僅有台北國賓飯店推出單點〈黃金龍鱈魚〉和〈椒鹽鯧魚〉,以及台北花園大酒店推出單點的〈油淋黃金鯧〉,其他飯店的單點年菜主菜多主攻牛排與豬排,且多是以西式手法料理,無肉不歡的朋友不妨考慮,今年圍爐大「塊」朵頤、大開洋葷。
觀光飯店推出的西式肉排都很大,但也因為夠大夠份量,故能成為圍爐餐桌上焦點,同時滿足闔家歡饗的需求。以台北晶華酒店推出的〈美國特選級爐烤肋眼牛肉╱6888元〉為例,重3.5公斤美國特選級牛肋條,附上〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉,可供4至6人共享,非常過癮。而台北晶華另一款〈美國爐烤戰斧牛排╱6888元〉,厚約5公分、帶骨丈量長約50公分,匯集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排3大精華部位,並也搭配〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉,再用兩波特酒醬與綠胡椒醬提味,也可供4至6人共享。
維多麗亞酒店館外餐廳〈168 PRIME牛排館〉今年也推出〈爐烤美國帶骨牛小排╱3500元〉,重達3公斤的美國帶骨牛小排,可提供約6至8人食用。烹調方式採先滷後烤料理手法,將帶骨牛小排浸至以紅酒、蔬菜及各式香料調配而成的特調醬汁醃滷2小時,再送進澳洲引進的「Beech Ovens夢幻烤爐」烹烤。烤好後搭配主廚自製法式芥末籽醬、紅酒醬,同時並附上手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍及特選紅酒一瓶。
台北西華飯店推出〈爐烤噶瑪蘭豬大腿〉,是將噶瑪蘭豬前腿以香蒜粉、小茴香粉、八角、花椒粒限時及紅椒粉,耗時3日反覆浸漬、風乾,以105度低溫蒸烤,再改以220度高溫爐烤。烤好後金黃表皮嫩中帶韌,肉質柔嫩多汁透出濃郁香氣。
台北凱撒飯店〈皇家蘑菇醬肋排〉,特選豬肋排,以特製醬料醃製1天,再以兩段式火烤,先以小火烤45分鐘後,再以大火搶酥,再淋上主廚特製蘑菇醬汁,灑上自製乾珠蔥增添色澤與香氣。
台北福華飯店〈麗香苑〉的禮物招牌〈德國豬腳╱888元〉,主廚精選重約1.2公斤的豬腳,使用芹菜、洋蔥、月桂、百里香等醃漬豬腳,俟2至3天入味後再將醃漬好的豬腳入爐烤兩小時,過程中並將紀念日禮物黑麥啤酒塗抹國豬腳上,提昇豬腳香氣,剛出爐時表皮呈現金黃色澤,香味迷人。
台北喜來登大飯店喜來登的〈火烤秘製嫩子排╱1500元〉,可供6人享用。主廚將聖路易子排先以大火蒸到軟嫩,再抹上主廚以沙茶醬調製而成的秘製醬汁,放入爐火中烤至焦香成菜,肉質多汁軟嫩。可供10人共享的〈浙式白玉千里腿╱1380元〉,是用甘草、薑、蔥、八角、花椒、粗鹽、米酒等中式香料醃漬豬前腳,俟入味後再以大火蒸製約4小時,淋上醬汁品嚐,風味獨特。
台北花園大酒店的〈義式米蘭風味燉牛肉〉亦為單點西式年菜,主廚選用筋紋呈花狀澳洲牛腱心,些許橄欖油拌炒番茄、時蔬、俄立岡葉、迷迭香等,加入牛骨高湯及紅酒,放入牛腱一同燉煮2~3小時,燉煮後散發襲人香氣及馥郁風味,口感柔嫩,雖不屬「排」類,但亦可作為圍爐肉類主菜。
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